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    玻璃鋼廚師雕塑

    廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會(huì),就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。

    飲食業(yè)作為一個(gè)生產(chǎn)部門,便是其生產(chǎn)勞動(dòng)者,廚師的勞動(dòng)有其自身的特征。廚師的勞動(dòng)產(chǎn)品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動(dòng)的主要目的。因此,它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻(xiàn)的犧牲的精神。當(dāng)廚師為消費(fèi)者提供服務(wù)的同時(shí),又要千方百計(jì)地為自己的企業(yè)贏得經(jīng)濟(jì)效率,為國家建設(shè)積累資金,增加財(cái)富。這就是要求廚師們通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得顧客,通過增產(chǎn)節(jié)約,為企業(yè)增加更多的效益,這兩者是矛盾的,但更是統(tǒng)一的。

    美麗的園林景觀總是給人們賞心悅目,心曠神怡的感覺,而這也是近些年來人們總是把目光投入園林景觀建設(shè)的原因所在,在過去園林景觀的組成部分僅僅是一些池塘、魚蟲、樹木、涼亭、假山等、從總體上看園林景觀更加傾向于景色的展現(xiàn),而近些年來隨著更多優(yōu)秀的雕塑作品的加入,使得園林景觀增加了許多情感的傳遞。

    雕塑與園林景觀是相互影響、相互作用的關(guān)系。 每一件雕塑都需要有一個(gè)屬于自己的環(huán)境,景觀園林雕塑因?yàn)橛辛谁h(huán)境才產(chǎn)生了公共性,雕塑因?yàn)榕c環(huán)境的融合才更突顯其內(nèi)在的涵義和自身的美,雕塑因?yàn)橛辛谁h(huán)境才產(chǎn)生了另外一種整體的美。同時(shí)雕塑也有美化環(huán)境、妝點(diǎn)環(huán)境的作用。雕塑可以使環(huán)境更美,可以產(chǎn)生另外一種美,也可以使人們更容易記住這個(gè)環(huán)境,記住這個(gè)美。

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